Bariloche a la Carta 2023

En Octubre se realizará una nueva edición de Bariloche a la Carta, con una programación de nivel internacional para todas las edades.

Lo mejor de la gastronomía de la Patagonia en una semana

BALC te invita a descubrir nuevos sabores, a emocionarte y a vivir momentos únicos rodeados de experiencias culinarias, productos regionales y como siempre, de un paisaje increíble. Durante una semana, vas a poder disfrutar de un entorno inigualable y de una oferta variadísima de actividades que te invitan a recorrer la Ruta Gastronómica Patagónica

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Uno de los planes que propondrá esta nueva edición de BALC es sumarse a la tendencia gastronómica plant based, una de las nuevas costumbres de consumo a nivel mundial. Está basada en las comidas a base de plantas, sin carne, con propuestas muy sofisticadas que ofrecen alternativas alineadas con las últimas predilecciones gastronómicas.

Este año para los encuentros gastronómicos íntimos estarán presentes cocineros de México, Brasil y Chile. Será una gran experiencia para conocer sus propuestas y vincularse con sus pares anfitriones de la ciudad.

De esta forma BALC, consolida su proyección internacional, siendo una gran vidriera ante el mundo, de uno de los destinos turísticos más buscados por su belleza, pero también por su destacado nivel culinario.

Los clásicos

Con novedades y sorpresas superadoras, estará presente como siempre la gran feria en el Centro Cívico durante tres días, llena de espacios únicos para disfrutar. La sidrería y la variada producción rionegrina y el circuito gastronómico del cual participarán más de 70 establecimientos gastronómicos de la ciudad. Cada una de ellas ofreciendo propuestas elaboradas exclusivamente para el certamen que se desarrolla dentro de BALC, a un precio super promocional.

También dirán presente las actividades gratuitas para niños, las catas y degustaciones y las inolvidables clases magistrales.