Recetas
18 febrero, 2021
Los hongos rellenos son una entrada delicada y sorprendentemente deliciosa. En este caso usamos un relleno de queso azul y nueces, que va perfecto para los […]
14 enero, 2021
Lomo + hongos, una combinación que no falla! Aprende a preparar tournedos con hongos de pino. Receta rica y fácil de preparar. Ingredientes (2 raciones) 2 […]
12 noviembre, 2020
Vitel Toné, el clásico de los clásicos de toda mesa navideña. Esta receta es ideal para hacer con antelación. Suele comerse en Navidad pero ¿porque no […]
16 agosto, 2020
Esta receta es ideal para las sobras del cordero del día anterior. Una fusión patagonica mexicana que cumple con lo que promete y nos regala un […]
28 julio, 2020
La trucha ahumada es un producto tradicional y delicioso de la zona patagónica que no podes dejar de probar en tu visita a Bariloche. Hoy te […]
10 julio, 2020
En Bariloche, durante las épocas de lluvia, abundan los hongos de pino. Una vez secados, pueden usarse en variedad de preparaciones y los resultados serán todos […]
30 mayo, 2020
Un plato clásico con una vuelta de tuerca utilizando ingredientes regionales. Una pasta rápida y fácil de hacer, a demás de ser riquísima! Ingredientes (2 raciones) […]
18 mayo, 2020
Si te gusta el cordero, te van a encantar estas hamburgesas! Son muy ricas y jugosas, además fáciles de hacer. La combinación ideal para disfrutar de […]
29 abril, 2020
Deben haber tantas variables de risotto como personas que lo preparan. Basta con fijarse en la heladera o alacena que ingredientes tenemos, preparar un rico caldo […]
24 abril, 2020
Estos bifecitos son ideales para hacer con sobras de carne del día anterior. Riquisimos, prácticos y rendidores: Bifes a la Villeroy. Ingredientes (6 raciones) 6 Bifecitos […]
20 abril, 2020
¿A quien no le gusta el pastel de papas? Esta receta requiere de algo de tiempo, pero el resultado es un pastel de carne con mucho […]
12 abril, 2020
La cebolla es uno de esos ingredientes que no puede faltar en ninguna cocina. En este plato, salta al estrellato y deja de ser un complemento […]