Recetas
13 febrero, 2020
La morilla común u hongo esponjoso es uno de los más fáciles de reconocer de todos los hongos comestibles. Por esta razón, se considera uno de […]
5 febrero, 2020
En Bariloche, durante las épocas de lluvia, abundan los hongos de pino. Una vez secados, pueden usarse en variedad de preparaciones y los resultados serán todos […]
31 enero, 2020
Si te gusta el cordero, te van a encantar estas hamburgesas! Son muy ricas y jugosas, además fáciles de hacer. La combinación ideal para disfrutar de […]
27 enero, 2020
La trucha ahumada es un producto tradicional y delicioso de la zona patagónica que no podes dejar de probar en tu visita a Bariloche. Hoy te […]
25 enero, 2020
El matambre es un corte que se consume mucho en Argentina. Es un corte de carne rico, pero al ser tan finito y ancho, puede quedar […]
20 enero, 2020
Este es un plato delicioso y muy común en la región ya que la trucha se puede pescar en los lagos y ríos de la Patagonia Argentina.
20 enero, 2020
Carré de cerdo con salsa de frambuesas de la Patagonia y puré de batatas. Un plato simple y muy rico! Ingredientes (2 raciones) 500 g Carre de Cerdo (2 piezas) […]
16 enero, 2020
Debe haber tantas variaciones de Fondue como de personas que lo preparan, pero vamos a brindarles algunas variantes y tips basándonos en sus tres variantes más […]
15 enero, 2020
Ingredientes 1 taza de vino 400 gramos de salmón 100 gramos de manteca 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 1/4 taza de harina […]
15 enero, 2020
Proba hacer estas riquisimas empanadas de carne cortada a cuchillo acompañadas con un clásico argentino: el chimichurri! Ingredientes (4 raciones) Masa de Empanadas 500 gr Harina […]
15 enero, 2020
Se trata de una ceremonia consistente en la cocción de los alimentos por medio del calor de piedras bochas, colocadas en un pozo cavado en la […]
12 enero, 2020
La carne del cordero patagónico es una estrella en la cocina internacional. En este caso, vamos a cocinarla en cerveza negra artesanal, acompañado con arroz y […]