Recetas

30 mayo, 2020

Ñoquis de Hongo de Pino

Un plato tradicional con una vuelta de tuerca utilizando ingredientes regionales. Una pasta rápida y fácil de hacer, a demás de ser riquísima! Ingredientes (2 raciones) […]
18 mayo, 2020
Raviolones rellenos de Trucha Ahumada

Raviolones rellenos de Trucha ahumada con crema de Remolacha

La trucha ahumada es un producto tradicional y delicioso de la zona patagónica que no podes dejar de probar en tu visita a Bariloche. Hoy te […]
29 abril, 2020

Risotto de Anchoas y ralladura de Limón

Deben haber tantas variables de risotto como personas que lo preparan. Basta con fijarse en la heladera o alacena que ingredientes tenemos, preparar un rico caldo […]
20 abril, 2020
Receta Pastel de Papas

Pastel de Papas

¿A quien no le gusta el pastel de papas? Esta receta requiere de algo de tiempo, pero el resultado es un pastel de carne con mucho […]
12 abril, 2020
Hamburguesa Casera de Cordero

Hamburguesa de Cordero Patagónico

Si te gusta el cordero, te van a encantar estas hamburgesas! Son muy ricas y jugosas, además fáciles de hacer. La combinación ideal para disfrutar de […]
8 abril, 2020
Sorrentinos de Calabaza y Queso

Sorrentinos de Calabaza y Queso Provolone

Hacer pasta fresca suena laborioso, pero básicamente solo hay que unir 5 ingredientes y tener un palote para amasar. Después, la podes usar para hacer todo tipo […]
4 abril, 2020
Risotto de Hongos de Pino

Risotto de Hongos de Pino

Estamos en Abril, época de lluvias y en consecuencia, época de hongos de pino! Hoy los vamos a usar para hacer un plato italiano con un […]
23 marzo, 2020
Receta Chocolate en Rama

Chocolate en Rama

Preparar en casa chocolate en rama es sencillo y un buen plan para hacer en familia. Te compartimos el secreto paso a paso para que puedas […]
9 marzo, 2020
Bondiola de Cerdo con Puré de Batatas

Bondiola de Cerdo con Puré de Batatas

Bondiola de cerdo a la cacerola! Épico y reconfortante plato acompañado con puré de batatas, una combinación que no falla. La receta: Ingredientes (2 raciones) 600gr […]
18 febrero, 2020
Pechuga de Pollo con salsa de Hongos de Pino

Pechuga de Pollo con Hongos de Pino

En Bariloche, durante las épocas de lluvia, abundan los hongos de pino. Una vez secados, pueden usarse en variedad de preparaciones y los resultados serán todos […]
13 febrero, 2020
Lasagna de Morillas

Lasagna de Morillas

La morilla común u hongo esponjoso es uno de los más fáciles de reconocer de todos los hongos comestibles. Por esta razón, se considera uno de […]
31 enero, 2020
Carbonara

Carbonara

La pasta carbonara es típica de Italia, más precisamente de Roma. Un plato económico, fácil de hacer y si seguís estos pasos te va a quedar […]