recetas

13 febrero, 2020
Lasagna de Morillas

Lasagna de Morillas

La morilla común u hongo esponjoso es uno de los más fáciles de reconocer de todos los hongos comestibles. Por esta razón, se considera uno de […]
31 enero, 2020
Carbonara

Carbonara

La pasta carbonara es típica de Italia, más precisamente de Roma. Un plato económico, fácil de hacer y si seguís estos pasos te va a quedar […]
25 enero, 2020
Receta Matambre al Horno

Matambre Tiernizado a la Leche

El matambre es un corte que se consume mucho en Argentina. Es un corte de carne rico, pero al ser tan finito y ancho, puede quedar […]
25 enero, 2020
Carré de cerdo agridulce

Carré de Cerdo con Salsa de Frambuesas

Carré de cerdo con salsa de frambuesas de la Patagonia y puré de batatas. Un plato simple y muy rico! Ingredientes (2 raciones) 500 g Carre de Cerdo (2 piezas) […]
20 enero, 2020
Panqueque con Dulce de Leche

Panqueques con Dulce de Leche

Panqueques! Versátiles y siempre ricos. En este caso, hicimos el tradicional con dulce de leche, una explosión de sabor ideal para el postre o la merienda. […]
20 enero, 2020
Trucha a las hierbas

Trucha a las Hierbas con Manteca y Limón

Este es un plato delicioso y muy común en la región ya que la trucha se puede pescar en los lagos y ríos de la Patagonia Argentina.
15 enero, 2020
Empanadas de carne con Chimichurri

Empanadas de Carne acompañadas con Chimichurri

Proba hacer estas riquisimas empanadas de carne cortada a cuchillo acompañadas con un clásico argentino: el chimichurri! Ingredientes (4 raciones) Masa de Empanadas 500 gr Harina […]
12 enero, 2020
Cordero a la Cerveza Negra

Cordero a la Cerveza Negra

La carne de cordero patagónico es una estrella en la cocina internacional. Por otra parte, Bariloche es la ciudad con mayor cantidad de cervecerías per capita […]
7 enero, 2020
Albondigas de Cordero Patagónico

Albóndigas de Cordero

Gracias a su exquisito sabor, la carne de cordero patagónico es utilizada en cientos de preparaciones a nivel mundial. Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del […]
5 enero, 2020
Goulash con Spaetzles

Goulash con Spaetzles

El goulash con spätzle es un riquísimo plato de origen austro-húngaro compuesto por una especie de guiso de carne vacuna y acompañado con unos pequeños ñoquicitos […]
4 enero, 2020
Niños envueltos

Niños Envueltos

Cada país tiene su versión y en Argentina se los conoce como “niños envueltos”. Estos rollitos de hoja de repollo rellenos de carne picada, arroz y […]
1 noviembre, 2019
Risotto de Remolacha

Risotto de Remolacha

El risotto de remolacha tiene un sabor sorprendente y un color que lo hace irresistible. Te contamos paso a paso como hacer esta receta intensa en […]