Recetas

15 enero, 2020
Empanadas de carne con Chimichurri

Empanadas de Carne acompañadas con Chimichurri

Proba hacer estas riquisimas empanadas de carne cortada a cuchillo acompañadas con un clásico argentino: el chimichurri! Ingredientes (4 raciones) Masa de Empanadas 500 gr Harina […]
12 enero, 2020
Cordero a la Cerveza Negra

Cordero a la Cerveza Negra

La carne de cordero patagónico es una estrella en la cocina internacional. Por otra parte, Bariloche es la ciudad con mayor cantidad de cervecerías per capita […]
7 enero, 2020
Albondigas de Cordero Patagónico

Albóndigas de Cordero

Gracias a su exquisito sabor, la carne de cordero patagónico es utilizada en cientos de preparaciones a nivel mundial. Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del […]
5 enero, 2020
Goulash con Spaetzles

Goulash con Spaetzles

El goulash con spätzle es un riquísimo plato de origen austro-húngaro compuesto por una especie de guiso de carne vacuna y acompañado con unos pequeños ñoquicitos […]
4 enero, 2020
Niños envueltos

Niños Envueltos

Cada país tiene su versión y en Argentina se los conoce como “niños envueltos”. Estos rollitos de hoja de repollo rellenos de carne picada, arroz y […]
3 enero, 2020

Ciervo a la cazadora

Imagen: Diego Bianchi – http://www.contactoconlodivino.blogspot.com Ingredientes (4 porciones) 1 kg de carne de ciervo cortada en dados 50 cm3 de aceite de oliva 1 diente de ajo […]
1 noviembre, 2019
Croquetas de Atún

Croquetas de Atún

Las croquetas de atún caseras son increíblemente sabrosas y fáciles de hacer. Sirven como acompañamiento de un plato fuerte o como plato principal. Ideales para el […]
1 noviembre, 2019
Risotto de Remolacha

Risotto de Remolacha

El risotto de remolacha tiene un sabor sorprendente y un color que lo hace irresistible. Te contamos paso a paso como hacer esta receta intensa en […]
26 octubre, 2019
Huevos Rellenos

Huevos Rellenos

Ideales como entrada, los huevos rellenos son un clásico de toda mesa festiva. Pero seamos sinceros, también son bienvenidos en cualquier momento del año! La receta. […]
26 octubre, 2019
Merluza al horno con costra de pan rallado

Merluza al horno con Costra de Pan Rallado

Esta es una de esas recetas heredadas de abuela a madre y de madre a hijos. Los filetes de merluza al horno “Mimi” son un plato […]
11 septiembre, 2019
Ñoquis de Espinaca

Ñoquis de Espinaca

Esta versión es una variante de la receta clásica  de los ñoquis  de papa ya que está hecha con puré de espinacas. Además de un sabor […]
3 septiembre, 2019
Bocaditos de Pollo a la Barbacoa

Bocaditos de Pollo Barbacue

Estos bocados de pollo a la barbacoa son muy fáciles de hacer y el sabor es sorprendente! En esta ocasión los vamos a hacer al horno, […]